Atelier Privé

Découvrez notre table de l’Atelier Privé, une expérience gastronomique confidentielle imaginée et orchestrée par le Chef David Boyer, Meilleur Ouvrier de France 2023 – Cuisine.

Deux nouvelles dates exceptionnelles – les 20 et 21 Février, notre établissement de Couzeix ouvrira ses portes à un nombre très limité de convives pour des soirées placées sous le signe de la truffe, en plein cœur de sa saison.
Une immersion rare dans l’univers de la haute gastronomie, où chaque détail est pensé pour sublimer le produit et éveiller les sens.

🍽️ Menus autour de la truffe (hors boissons) :

• Menu en 4 séquences : 90 € / personne

• Menu en 5 séquences : 120 € / personne

⚠️ À noter : le menu peut être amené à évoluer légèrement en fonction de l’arrivage et de la disponibilité des produits, afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimales.

Merci de nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire lors de votre réservation.

📩 Réservations uniquement par mail : contact@davidboyer.fr
📞 Ou par téléphone : 06 21 94 40 87

Places très limitées – réservation obligatoire