Notre offre comprend deux menus en 3 séquences ainsi qu’une bouteille de champagne.
Le contenu :
Entrée
Pâté en croûte Tradition au Foie gras, Canard et Truffes
ou
Noix de Saint-Jacques au Vin jaune, Morilles et Salicorne
Plat
Sandre du Limousin en 2 façons, Beurre rouge au Citron vert
ou
Paleron de Boeuf à la royale, Jus corsé à la Truffe noire
Garniture
Risotto de Petit Épeautre à la Truffe
Dessert
Mousse légère à la Mandarine, crémeux au Chocolat lacté et Poivre timut
