Menu hebdomadaire
Lorsque la Gastronomie s’invite chez vous…
Profitez d’une livraison sur la commune de Limoges et sa périphérie.
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Le concept
Chaque semaine, le Chef propose un menu en
3 ou 4 services à partir de 40€ livré à domicile sur Limoges et sa périphérie.
Suivant une logique éco-responsable, les
préparations sont livrées dans des verrines
consignées qui, une fois restituées, permet
d’offrir un code de réduction applicable lors de
la prochaine commande.
Ces dernières sont livrées avec une fiche
d’instruction de remise en température simple
et précise dans un système de box cartonnée
produite par une entreprise locale :
AFC PLV (87270 COUZEIX).
Le menu hebdomadaire
Je choisis mon nombre de séquences
- 3 séquences40€ Entrée / 1 Plat / Garniture / Dessert
- 4 séquences50€ Entrée / 2 Plats / Garniture / Dessert
Entrée
- Nougat de Foie gras
- Oeuf parfait, crémeux de Pomme de terre à la Truffe
Plat(s)
- Fricassée de Ris de Veau au Savagnin et à la Truffe(+ 20 €)
- Lotte et Homard, bisque de Crustacés·Inclus dans le menu 4 séquences
- Moelleux de Chapon à la Truffe Noire(+ 8 €)
Garniture
- Crumble de Légumes d'hiver à la Truffe et Parmesan
Dessert
Composer mon menu- Mousse légère Noix de Coco et coeur coulant à la Mangue et Passion