Menu hebdomadaire
Lorsque la Gastronomie s’invite chez vous…
Profitez d’une livraison sur la commune de Limoges et sa périphérie.
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Le concept
Chaque semaine, le Chef propose un menu en
3 ou 4 services à partir de 40€ livré à domicile sur Limoges et sa périphérie.
Suivant une logique éco-responsable, les
préparations sont livrées dans des verrines
consignées qui, une fois restituées, permet
d’offrir un code de réduction applicable lors de
la prochaine commande.
Ces dernières sont livrées avec une fiche
d’instruction de remise en température simple
et précise dans un système de box cartonnée
produite par une entreprise locale :
AFC PLV (87270 COUZEIX).
Le menu hebdomadaire
Je choisis mon nombre de séquences
- 3 séquences40€ Entrée / 1 Plat / Garniture / Dessert
- 4 séquences50€ Entrée / 2 Plats / Garniture / Dessert
Entrée
- Pannacotta d’Asperges vertes Langoustines et Huile de Vanille
Plat(s)
- Cassolette de Ris de Veau aux Morilles et Vin jaune(+ 17 €)
- Dos de Cabillaud aux Algues, beurre monté aux Herbes·Inclus dans le menu 4 séquences
- Mignon de Veau rosé, sauce crémeuse aux Morilles
Garniture
- Topinambours en deux textures, Cébette et Noisettes concassées
Dessert
Composer mon menu- Entremet à la Poire et Vanille